Waldhonig 250 g
Waldhonig wird hauptsächlich im Hochsommer gesammelt und stammt vom Honigtau, den Pflanzenläuse über ihren Körper absondern, nach dem sie Pflanzensaft der Nadel- und Laubbäume aufgesogen haben. Waldhonig schmeckt kräftiger und würziger und enthält mehr Mineralstoffe und Spurenelemente als Blütenhonig.
Honig ist gesund
Honig wird für viele Hausmittel verwendet. Honig desinfiziert, wirkt entzündungs-hemmende und ist unter anderem gut für Magen und Leber. Er enthält viele Antioxidantien, welche freie Radikale bekämpfen und dadurch den Herzkreislauf und das Immunsystem stärken, sowie der Hautalterung entgegen wirken.
Honig vom Bänihus
. . . Faszination pur
Das Bienenhaus im Bänihus wird in der 3. Generation geführt. Walter Krummenacher, Franz's Grossonkel, hat vor vielen Jahren mit der Bienenhaltung auf dem Hof begonnen. Einige Jahre hat Margrit Krummenacher, Franz's Mutter, auch zwei eigene Völker betreut.
Seit etwa 25 Jahren hält sein Sohn Werner die Bienenvölker. Und im Frühling 2021 ist Franz in die Bienenbetreuung mit eingestiegen.
Mit viel Freude teilt der leidenschaftliche Imker sein Wissen und die grosse Erfahrung mit dem "Jung-Imker". Franz übt sich bereits mit zwei eigenen Bienenvölkern und besucht gleichzeitig den Imkerkurs des «Verband Luzerner Imkervereine».Er ist fasziniert von dem unglaublich flexiblen Insekt, das sich aus einer Made verpuppt, im Sommer mit äusserster Hingabe arbeitet, sozial bestens organisiert ist und für uns die Beerenpflanzen bestäubt.