Beeren-Essig
Fruchtiger Essig, hergestellt aus den süssen Bänihus-Beeren.
(unpasterisiert)
Wähle aus:
- Brombeer-Essig
- Erdbeer-Essig
- Heidelbeer-Essig
- Himbeer-Essig
25cl, 10cl
Essig-Entstehung
Frische, reife Beeren vergoren zu Beeren-Wein und dieser durchläuft eine biologische Gärung mit einer natürlich entstandenen Essigmutter
Entdeckung
Entdeckst Du in der Bänihus-Essigflasche eine trübe, geleeartige Masse, ist der Essig nicht verdorben. Ganz im Gegenteil, Du kannst dich freuen, denn das beweist, dass der Beerenessig traditionell hergestellt und beim Abfüllen nicht pasteurisiert wurde. Dadurch werden die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Enzyme geschont.
CHF 8.50Preis